発酵食品

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季節別アトピーの悪化原因

アトピーが梅雨時期に悪化する理由 むくみ予防に小豆がおすすめ

アトピー症状が梅雨の時期に悪化する方も少なくありません。じめじめするこの季節、少しでも気分良く過ごすために、悪化防止対策をおすすめします。
食生活

アトピーに効く?「飲む点滴」甘酒の効果と作り方、アレンジ方法

脱ステ中で胃腸が弱っていたとき、甘酒を飲んだり食べたりしていました。一人暮らしで体力が奪われていたとき、買い置き・作り置きのできる甘酒は心強い味方でもありました。脱ステ中・アトピーの方への甘酒の嬉しい効果と、作り方、おすすめのアレンジ方法をご紹介させていただきます。
冷えとり

腸内環境と冷え症を改善する寝かせ玄米(酵素玄米)とは?

デトックス期の食生活で役立ったのが、寝かせ玄米(酵素玄米)です。寝かせ玄米とは、炊いた玄米を保温状態で3日間置いた状態の玄米です。一定の温度で寝かせておくことで、玄米に含まれている酵素の働きが活性化します。この記事では寝かせ玄米の基礎知識と効能、作り方、おすすめレシピをご紹介します。
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